胡錦，江西人，1947年出生，在臺灣長大。
胡錦原是唱京戲的名旦，曾經(jīng)在臺灣演出電視劇，1969年被正在臺灣自組“國聯(lián)”的李翰祥挖掘，當(dāng)時她22歲。后來隨李翰祥返港入邵氏，1972年憑借在《大軍閥》中偷情犯案的風(fēng)騷寡嫂角色一舉成名，之后又出演《風(fēng)流韻事》、《捉奸趣事》、《金瓶雙艷》、《軍閥趣史》等李翰祥執(zhí)導(dǎo)的系列風(fēng)月片，成為70年代邵氏最有名的當(dāng)家艷星。
不過，胡錦演出多以風(fēng)騷媚態(tài)取勝，觀眾看到的所謂裸露鏡頭其實(shí)皆是替身完成，即便令當(dāng)時還是學(xué)生的文雋主席看到流鼻血的《金瓶雙艷》 ，亦主要靠李翰祥高明的導(dǎo)演技巧和攝影機(jī)的巧妙借位營造香艷刺激的風(fēng)月春宮，而胡錦則只需用欲仙的表情和欲死的聲音表演便可。
除了以艷星姿態(tài)拍片外，胡錦亦參演各種題材的類型片，顯示出不俗演技，比如《迎春閣之風(fēng)波》（胡金銓導(dǎo)演）中八面玲瓏的女店員、楚原的《七十二家房客》慳吝潑惡的女房東等。至80年代，胡錦淡出電影圈，加入無線，以拍電視劇為主，代表作有梁朝偉主演的《鹿鼎記》（飾皇太后），之后回到老家臺灣，繼續(xù)拍電視劇集。
90年代李翰祥重拍風(fēng)月片，身為李大導(dǎo)演干女兒的胡錦亦出山協(xié)助，并參與《半妖乳娘》的臺前演出。近年胡錦專注與凌波合作的音樂劇《梁祝》演出，出身戲曲演員的她，現(xiàn)場唱來中氣十足，風(fēng)采依然奪目！
從業(yè)經(jīng)歷
文化大學(xué)家政系肄業(yè)，自小隨母親學(xué)京戲，早年在臺視演過很多電視劇及電視平劇。1969年，被李翰祥導(dǎo)演發(fā)掘轉(zhuǎn)入電影界發(fā)展，首部作品是《喜怒哀樂》。1972年，主演轟動一時的《大軍閥》，從此片約紛至。隨后拍了連串風(fēng)月片，以艷星姿態(tài)走紅港臺。在香港卲氏十余年拍過上百部電影。
1974年而以“雪花片片F(xiàn)alling Snowflakes”榮獲金馬獎.參加過許多大型舞臺劇“游園驚夢”“蝴蝶夢”白先勇作品及“梁祝40 音樂劇”。
1975年與同在邵氏的男演員張沖結(jié)婚，后來兩人于1979年離婚。
1990年退居幕后，擔(dān)任電視制作人，作過“芙蓉鎮(zhèn)”“愛在他鄉(xiāng)”“紙婚”等不少會膾炙人口的連續(xù)劇 。
近年旅居美國舊金山。
1999年得患乳癌，同時成為美國防癌協(xié)會義工，參與策劃紐約，舊金山，洛杉磯等地的跨世紀(jì)慈善晚會，誠意令人感動。
另一版本介紹：
胡錦原是唱京戲的名旦，曾經(jīng)在臺灣演出電視劇，1969年被正在臺灣自組”國聯(lián)”的李翰祥挖掘，當(dāng)時她22歲。后來隨李翰祥返港入邵氏，1972年憑借在《大軍閥》中偷情犯案的風(fēng)騷寡嫂角色一舉成名，之后又出演《風(fēng)流韻事》、《捉奸趣事》、《金瓶雙艷》、《軍閥趣史》等李翰祥執(zhí)導(dǎo)的系列風(fēng)月片，成為70年代邵氏最有名的當(dāng)家艷星。
除了以艷星姿態(tài)拍片外，胡錦亦參演各種題材的類型片，顯示出不俗演技，比如《迎春閣之風(fēng)波》（胡金銓導(dǎo)演）中八面玲瓏的女店員、楚原的《七十二家房客》慳吝潑惡的女房東等。至80年代，胡錦淡出電影圈，加入無線，以拍電視劇為主，代表作有梁朝偉主演的《鹿鼎記》（飾皇太后），之后回到臺灣，繼續(xù)拍電視劇集。90年代李翰祥重拍風(fēng)月片，身為李大導(dǎo)演干女兒的胡錦亦出山協(xié)助，并參與《半妖乳娘》的臺前演出。
個人作品
電影列表
1970——1985
喜怒哀樂、緹縈、姑媽的法術(shù)、騙術(shù)大觀、騙術(shù)奇譚、大軍閥、
山東響馬、反黑道、飛龍義膽、大網(wǎng)、大丈夫與騷寡婦、虎穴殲霸、過客、過客與雙艷、心有點(diǎn)點(diǎn)怕、奪寶奇譚、
大丈夫與俏娘子、絕招、偷龍轉(zhuǎn)鳳、牛家大院、
金瓶雙艷、珠江大風(fēng)暴、迎春閣風(fēng)波、大小通吃、
大通緝令、新大地、至尊寶、大龍蛇、販賣人口、
香港屋檐下、運(yùn)才童子小祖宗、江湖老千、女煞星、長江二號
1986——1992
港澳傳奇、惡霸、生龍活虎小英雄、八國聯(lián)軍、
少女的祈禱、紅孩兒、銀海英雄、女逃犯、
神拳三壯士、死囚、江湖子弟、花心三少騷娘子、
鐵漢柔情、上流社會、血連環(huán)、神刀流星拳、
含山怒吼太陽愁、龍威山莊、金玉良緣紅樓夢、
艷香劍雨、少年犯、金尼姑、布局、空房玉女癡情郎、
虎姑婆、紅衣喇嘛、鐵頭鐵指鐵布衫、菩提門、
風(fēng)起云涌斗狂龍、子曰：食色性也、五虎屠狂龍、
俠骨柔情赤子心、摘星、夢中劍、枯月流星斬、
師娘怪拳、鐵公雞、軍閥趣事、一膽二命三功夫、
風(fēng)流的報應(yīng)、傻瓜與三個嬌娃、鬼叫春、
失縱的少女、愛的列車、上海大亨
電視?。?
1994年：《七俠五義》 （《公主逃婚》飾殺手 媒婆）